Program Targów

PROGRAM Targów  „Festiwal Czekolady i Słodyczy”

aby pobrać w formie pliku kliknij tutaj: Program2015

 

Wejście na Targi Cukiernicze „Festiwal Czekolady i Słodyczy” – wejście główne Pałacu Kultury od strony ul. Marszałkowskiej i pl. Defilad

godziny otwarcia targów:

13.XI – 12:00-19:00

14.XI – 10:00 – 19:00
15.XI – 10:00 – 18:00

 

Wydarzenia specjalne:

Prapremiera książki Wykwintne Desery Polskie, pod patronatem p. Anny Komorowskiej. Przepiękny album z deserami najlepszych polskich cukierników. Pani Anna Komorowska zaszczyci imprezę swoją obecnością i będzie podpisywać książki w piątek od g. 14:00.

 

Akcja „Oddaj krew za czekoladę” – w sobotę 14.XI przed Pałacem stanie ambulans PCK, w którym będzie można oddać krew. Wszyscy, którzy to uczynią, otrzymają specjalny prezent od Festiwalu – wielką torbę słodyczy oraz możliwość wejścia dla 2 osób dorosłych wraz z dziećmi bezpłatnie i bez kolejki.

 

Wybory Króla (lub Królowej) Czekolady. Każda osoba ubrana na czekoladowo (większość garderoby musi wyglądać czekoladowo) może wejść na teren Festiwalu bezpłatnie. Oceny „czekoladowości” stroju dokonuje się w Recepcji głównej. Ocena jest nie podlega dyskusji ani zaskarżeniu i jest ostateczna. Osoby, które zostaną zakwalifikowane do konkursu uczestniczą w finale dnia ok. godziny 18-tej. Zwycięzca dnia otrzymuje 10kg czekolady. Ostatniego dnia wybierana jest najbardziej czekoladowo osoba, która otrzyma roczny zapas czekolady – 36kg.

 

Goście specjalni Festiwalu.

Pani Krystyna Sienkiewicz - piątek, g. 13:00. Pani Sienkiewicz podpisywać będzie album Warszawa lata 50.

Pani Anna Komorowska, piątek, g. 14:00. Pani Komorowska podpisywać będzie albumy Wykwintna kuchnia polska oraz Wykwintne desery polskie.

Pan prof. Jerzy Bralczyk - piątek, g. 15:00. Prof. Bralczyk podpisywać będzie książkę Jeść!!!.

Pani Anna Seniuk - sobota , g. 12:00. Pani Seniuk podpisywać będzie album Warszawa lata 70.

Pani Beata Tyszkiewicz, niedziela, g. 12:00. Pani Tyszkiewicz podpisywać będzie album Warszawa lata 60.

wydarzenia i pokazy czynne przez cały czas targów

 

13, 14, 15 XI SALA
możliwość zakupu wyjątkowych produktów polskiego rzemiosła cukierniczego wszystkie sale
pokaz jedynego w Polsce tortu multimedialnego z mappingiem wizyjnym, Trojka
makieta największej kolejki czekoladowej, powiększona o nowe elementy Trojka
wystawa czekoladowych zwierzątek Trojka
wystawa tortów okolicznościowych Trojka
wypiek certyfikowanych Rogali Świętomarcińskich Ratuszowa
ręczna produkcja i oblewanie czekoladą pianek mlecznych Ratuszowa
dekoracji tortów w stylu angielskim Ratuszowa
elegancka dekoracja stołu na przyjęcie okolicznościowe Ratuszowa
wystawa czekoladowych Syrek Warszawskich Ratuszowa
ręczna produkcja cukierków i lizaków z karmelu Ratuszowa
ręczne dekorowanie Torcików Wedlowskich Marmurowa
pokazy baristów, przygotowanie różnych rodzajów kawy Marmurowa
ręczne wykonywanie pralin, dekorowanie Marmurowa
wykonanie lodów z użyciem ciekłego azotu Marmurowa
najlepszy mikser świata – KitchenAid – pokazy możliwości wykorzystania Marmurowa

 

start prezentacje i pokazy na Forum Targów w dniu 13 XI (piątek)
12:00 Uroczyste otwarcie II Targów Cukierniczych „Festiwal Czekolady i Słodyczy”
12:15 Sugarcraft zdobienie babeczek
13:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual cook
13:45 Zioła. Jak zbierać, przetwarzać, stosować. Wykład p. Magdy Gorzkowskiej, autorki książki o ziołach.
15:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook
16:00 Batida – dekorowanie ciastek, wykonanie lizaków i figurek z plastycznej czekolady
16:30 Praliny bez tajemnic: temperowanie czekolady, wylewanie form, przygotowanie ganachu, nadziewanie, zamykanie.-Joanna Olszewska Cukieteria.pl by Sempre.
17:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook
17:30 Wręczenie nagrody dnia w konkursie Czekoladowego Króla.

 

 

 

start prezentacje i pokazy na Forum Targów w dniu 14 XI (sobota)
10:15 Karmelkowo – pokaz ręcznego wykonania lizaków
11:00 Sugercraft – Dekoracja tortu 3D
12:00 „Japońskie słodycze” – wykład Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek, autorki jedynej polskiej książki, która zdobyła główną nagrodę w międzynarodowym konkursie Gourmand World Cookbook Awards
13:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual cook
13:30 Biotini – jak przygotować zimową BIO herbatę
14:00 Java Coffee „Dlaczego kawa jest słodka” wykład poprowadzi Mistrza Polski Aeropress, Paweł "Kapitan Strzykawa" Trzciński
15:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook
16:00 Cukiernia Sowa - pokaz tworzenia pralin od wyboru smaku do prezentacji w witrynie
17:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook
17:30 Francuskie eklery. Nadzienia i sposób dekoracji.
18:00 Wręczenie nagrody dnia w konkursie Czekoladowego Króla.

 

start prezentacje i pokazy na Forum Targów w dniu 15 XI (niedziela)
10:15 Cukiernia Deker - Praliny. Nadzienia aromatyzowane ziołami. Majeranek, bazylia, rozmaryn.
11:00 Batida – dekorowanie ciastek, wykonanie lizaków i figurek z plastycznej czekolady
12:00 Cukiernia Sowa – pokaz palenia kawy
13:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual cook
13:30 Japońskie słodycze – wykład Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek, autorki jedynej polskiej książki, która zdobyła główną nagrodę w międzynarodowym konkursie Gourmand World Cookbook Awards
14:15 Sugercraft – Dekoracja tortu świątecznego
15:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook
16:00 Wręczenie nagród w konkursie tortów okolicznościowych.
16:30 Finał główny w konkursie na Czekoladowego Króla
17:00 Samsung pokaz przygotowania wypieków z użyciem pieca dual Cook

 

Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany godziny i tematów pokazów.

 

Wstęp na Targi jest płatny. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc w Pałacu, Organizator zastrzega sobie prawo do wstrzymania sprzedaży biletów oraz okresowego zamknięcia wstępu na Targi w przypadku przepełnienia sal wystawowych. Powyższe ograniczenia są podyktowane względami bezpieczeństwa.

discount jerseys cheap jerseys free shipping cheap nfl jerseys cheap authentic jerseys cheap nfl jerseys cheap elite jerseys wholesale cheap elite jerseys